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外国人不吃动物内脏的原因
2019-07-05 13:20:21  来源:人民网 
外国人不吃动物内脏的原因
文章导读

其实很多人在生活当中会发现,外国人通常是不吃动物内脏的,很多人对这种现象都会觉得困惑,事实上这也是外国人的一种饮食的方式和习惯,通常西方人膳食是以肉食和奶制品为主。

外国人不吃动物内脏的原因

1、肝脏使解毒器官,进入身体的毒素通过它给解除掉;肾脏是排毒器官,体液中的毒素经由之排除。在动物被宰杀的时候,还有滞留在内脏里的毒素末被清除。

外国人不吃动物内脏的原因

2,西方人的膳食以肉食和奶品为主,其动物饲养都是采用工厂化的,快速育肥猪、牛的技术比我国传统的养殖方式要增效数倍,但其配合饲料中的激素、抗生素、杀虫剂等有害成分,容易使畜禽内脏中残留并积累,而肌肉中则相对较少。

外国人不吃动物内脏的原因

3、专家认为,如果是用五谷杂粮加健康的鱼骨粉配合而成的饲料喂养的牲畜,这种动物的内脏是安全的。但如果配合饲料中加了激素、抗生素、瘦肉精、避孕药等添加剂,就埋下了安全隐患,容易使食用了内脏的人产生性早熟、耐药性增强,甚至造成急性中毒,危急人的生命。因此,生产安全无毒的饲料和发展生物防病技术是确保肉食安全的关键。


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作者:admin
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